ICH

Om organisationen

ICH — Islamic Center for Halal (Islamic Centre for Halal ApS) — är ett danskt halalcertifieringsorgan baserat i Köpenhamn, registrerat 2018, med webbplatsen ichalal.com. Organet utfärdar bland annat slaktcertifikat och exportcertifikat samt godkänner muslimska slaktare för danska slakterier.

I den här katalogen förekommer ICH via danska ROSE Poultry: enligt ROSE:s publicerade ICH-certifikat utförs slakten av muslimska slaktare godkända av ICH, och företagets slakterier revideras regelbundet av organet. Det är ett exempel på hur storskalig nordisk fjäderfäindustri ofta kombinerar industriell bedövning med namngiven religiös övervakning.

Certifikat kan verifieras via kontaktuppgifterna på ichalal.com. Läs alltid giltighet och vilka anläggningar som omfattas innan du drar slutsatser om en specifik produktlinje.